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翡翠岛
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翡翠岛位于昌黎县黄金海岸南部,是一座由黄色细沙和绿色植被相间构成的半岛,岛上沙山连绵起伏,陡缓交错。最高处达44米,方圆七平方公里,素有“京东大沙漠”之称。由于这里独特的自然地理环境,形成了国内独有、世界罕见的海洋大漠风光。50年代风靡全国的电影《沙漠追匪记》便是在这里拍摄的。连绵起伏的沙丘与碧海、蓝天、绿林共同构成一幅罕见的海洋沙漠景观。翡翠岛上绿树葱郁,浓荫覆盖,恰似一块镶嵌在湖边的翡翠。
翡翠岛东、北、西三面由渤海和七里海环绕(泻湖),是一座由金黄色细沙构成的半岛,岛上沙山连绵起伏,造型优美,陡缓交错,最高处达44米,方圆7平方公里,素有“京东大沙漠”之称。 岛上是鸟类的王国,几乎全国三分之一以上的鸟类在这里都可以找到它们的踪影,是“世界珍禽”黑嘴鸥的主要栖息繁殖地之一,也是目前我国文昌鱼分布密度最高的地区之一。
翡翠岛野餐
取用祖山地产大黄豆,经过精选剔除杂物,破碎,去皮,浸泡,原始石磨的反复研磨,制成细细的豆浆,使用包布滤去豆渣,装入铁锅,使用松针干柴缓慢加温,当温度升高至70摄氏度 左右文火保温,豆浆的表层固化形成薄薄豆皮,可以取出7-8层,取出过多豆皮的豆腐就不香甜了。 30分钟左右,缓慢均匀加入卤水适量,(多则豆腐变老硬,少则豆汁固化不全,需要长期积累制作经验。)20分钟左右,即可装入柳条编织浅子,淋去豆浆中的水分,客人可以使用小勺,筷子取食,佐以蒜泥,韭菜花,香菜,芝麻香油,松蘑精肉咸菜土豆淀粉打卤。 香美入口,胜似神仙。翡翠岛龙虾大餐
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