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莲花

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<P><STRONG>莲花</STRONG>为<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E7%9D%A1%E8%8E%B2%E7%A7%91">睡莲科</A>（East Indian Lotus）<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E8%8E%B2%E5%B1%9E">莲属</A>多年生草本<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E6%B0%B4%E7%94%9F%E7%90%83%E6%A0%B9%E8%8A%B1%E5%8D%89">水生球根花卉</A>。学名：Nelumbo nucifera Gaertnero（取自
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<TD><A title=点击查看原图 href="http://a2.att.hoodong.com/14/23/01300000121401121126236010248.jpg" target=_blank><IMG title=莲花 alt=莲花 hspace=0 src="http://a2.att.hoodong.com/14/23/01300000121401121126236010248.jpg" border=0></A></TD></TR>
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<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><B>莲花</B></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE>僧伽罗语的nelumbo）。又名荷花、芙蕖、溪客、碧环、玉环、鞭蓉、<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E6%B0%B4%E8%8A%99%E8%93%89">水芙蓉</A>等。一般分布在<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E4%B8%AD%E4%BA%9A">中亚</A>，<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E8%A5%BF%E4%BA%9A">西亚</A>、<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E5%8C%97%E7%BE%8E">北美</A>，<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E5%8D%B0%E5%BA%A6">印度</A>、<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E4%B8%AD%E5%9B%BD">中国</A>、<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC">日本</A>等<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E4%BA%9A%E7%83%AD%E5%B8%A6">亚热带</A>和<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E6%B8%A9%E5%B8%A6">温带</A>地区。莲花原产于<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E5%8D%B0%E5%BA%A6">印度</A>，随<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E4%BD%9B%E6%95%99">佛教</A>传入中国。据<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E3%80%8A%E8%AF%97%E7%BB%8F%E3%80%8B">《诗经》</A>记载，中国早在二千多年即有栽培，现今在<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E8%BE%BD%E5%AE%81">辽宁</A>及<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E6%B5%99%E6%B1%9F">浙江</A>均发现过<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E7%A2%B3%E5%8C%96">碳化</A>的古莲子，可见其历史之悠久。<BR>而台湾地区则是在100年前才由日本引进，目前在<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E5%8F%B0%E5%8D%97%E7%99%BD%E6%B2%B3%E9%95%87">台南白河镇</A>、<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E5%98%89%E4%B9%89">嘉义</A>一带，培植面积已近350公顷，规模之广大，成为台湾最主要的观光地区之一。亚洲一些偏僻的地方至今还有野莲，但大多数的莲都是人工种植，以作为风景点缀和食用，例如在中国莲被作为<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E7%BB%8F%E6%B5%8E%E4%BD%9C%E7%89%A9">经济作物</A>种植。</P>
<DIV class=hdwiki_tmml>形态特征</DIV>
<P>莲为多年水生草本，生于<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E6%B0%B4%E6%B3%BD">水泽</A>、<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E6%B1%A0%E5%A1%98">池塘</A>、<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E6%B9%96%E6%B2%BC">湖沼</A>或<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E6%B0%B4%E7%94%B0">水田</A>内，野生或栽培。广布于南北各
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<TD><A title=点击查看原图 href="http://a1.att.hoodong.com/41/23/01300000121401121126238657257.jpg" target=_blank><IMG title=莲花 alt=莲花 hspace=0 src="http://a1.att.hoodong.com/41/23/01300000121401121126238657257.jpg" border=0></A></TD></TR>
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<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><B>莲花</B></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE>地。6～7月采含苞未放的大<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E8%8A%B1%E8%95%BE">花蕾</A>或将开发的花，阴干。<BR><BR>干燥花蕾呈圆<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E9%94%A5%E5%BD%A2">锥形</A>，长2.5～4厘米，直径约2厘米。表面<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E7%81%B0%E6%A3%95%E8%89%B2">灰棕色</A>。花瓣多层，呈<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E8%9E%BA%E6%97%8B%E7%8A%B6">螺旋状</A>排列；散落的花瓣呈<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E5%8D%B5%E5%9C%86%E5%BD%A2">卵圆形</A>或<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E6%A4%AD%E5%9C%86%E5%BD%A2">椭圆形</A>，略皱缩或折叠，表面有多数细筋脉，基部略厚；质光滑柔软。去掉花瓣，中心为幼小的莲蓬，顶端圆而平坦，上有小孔10余个，基部渐窄，周围着生多数花蕊。花柄呈细圆柱状，上有皱沟或顺纹，表面紫黑色，具刺状突起，断面有大型孔隙。微有香气，味苦涩，以未开放、瓣整齐、洁净、气清香者为佳。</P>
<P>地下有根状茎，肥大多节，称为<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E8%8E%B2%E8%97%95">莲藕</A>，茎一般空心挺直，个别莲颈上有绒刺，叶片呈圆盾形，有细茸毛，不沾水。花冠成莲座形，颜色通常为白色和淡粉色，也有精心培育出来的有条纹的和深红色的品种，北美洲则有开黄花的黄莲。大而有淡淡的花香，气味清新幽雅却绵密不绝。<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E8%8A%B1%E6%9C%9F">花期</A>为七～八月，<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E6%9E%9C%E6%9C%9F">果期</A>为九～十月。开花后，平顶的莲蓬每个孔里结一粒种子，亦即<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E8%8E%B2%E5%AD%90">莲子</A>，莲子的生存能力是植物中最长久的。</P>
<DIV class=hdwiki_tmml>生理特征</DIV>
<P>1.喜热怕寒。栽植季节的<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E6%B0%94%E6%B8%A9">气温</A>至少在15℃以上，最适<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E6%B8%A9%E5%BA%A6">温度</A>为20-30℃。<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E5%86%AC%E5%AD%A3">冬季</A>降温至0℃以下时，种藕会受冻。
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<TD><A title=点击查看原图 href="http://a0.att.hoodong.com/53/24/01300000121401121126245029685.jpg" target=_blank><IMG title=莲花 alt=莲花 hspace=0 src="http://a0.att.hoodong.com/53/24/01300000121401121126245029685.jpg" border=0></A></TD></TR>
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<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><B>莲花</B></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><BR>2.喜光不耐荫。荷花在强光下生长较快，开花早凋谢也早，在弱光下生长发育慢，开花晚凋谢也迟。<BR>3.荷花对土壤的要求不严，以富含有机质的肥沃的粘土为宜，适宜的土壤<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E9%85%B8%E7%A2%B1%E5%BA%A6">酸碱度</A>为6.5。<BR>4.喜水怕干，又怕水淹没荷叶。荷花喜欢相对稳定的静水，因此一般栽植在池塘，水深为0.3-1.2米为宜。 <BR><BR>喜生于肥沃深厚的烂泥中，一般土层浅薄的水稻田生长较差。要求高温、高湿、高肥，不耐荒芜。人工栽培的莲藕，每年要耘田、施肥数次，才能长出肥嫩的鲜藕。以观赏为主的，莲藕生长不大，但也要求肥沃的泥土，才能开花鲜美。</P>
<DIV class=hdwiki_tmml>民间传说</DIV>
<P>莲花原是<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E7%8E%8B%E6%AF%8D%E5%A8%98%E5%A8%98">王母娘娘</A>身边的一个<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E4%BB%99%E5%A5%B3">仙女</A><A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E7%8E%89%E5%A7%AC">玉姬</A>，因看到尘世繁华美丽，世人成双成对，男耕女织。于是动了凡心和河神
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<TD><A title=点击查看原图 href="http://a1.att.hoodong.com/45/26/01300000121401121126264522722.jpg" target=_blank><IMG title=莲花 alt=莲花 hspace=0 src="http://a1.att.hoodong.com/45/26/01300000121401121126264522722.jpg" border=0></A></TD></TR>
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<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><B>莲花</B></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE>之女来到秀丽的<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E8%A5%BF%E6%B9%96">西湖</A>，被这里的美丽的风景所吸引，在西湖玩到天明仍不肯离去。偷入凡间，玉姬也因此触犯了<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E5%A4%A9%E6%9D%A1">天条</A>。王母知道此事后用莲台将她打入西湖，惩罚玉姬从此“坠入淤泥，不得再登南天门”。那日是农历四月二十八，成了她的生辰。</P>
<P>虽然坠入淤泥，可是仍然有着高贵纯洁的品质。出淤泥而不染，濯清莲而不妖。玉姬的化身莲花也因此成为世人盛赞的对象，多少的文人墨客写诗作赋感叹她的美丽。而西湖也因此更添光彩，西湖莲花也成为西湖秀丽的一景。</P>
<DIV class=hdwiki_tmml>品种分类</DIV>
<P>莲花栽培品种很多，依用途不同可分为<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E8%97%95%E8%8E%B2">藕莲</A>、<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E5%AD%90%E8%8E%B2">子莲</A>和<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E8%8A%B1%E8%8E%B2">花莲</A>三大系统。 根据<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E3%80%8A%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E8%8D%B7%E8%8A%B1%E5%93%81%E7%A7%8D%E5%9B%BE%E5%BF%97%E3%80%8B">《中国荷花品种图志》</A>的分类标准共分为3系、50群、23类及28组。即：</P>
<P><STRONG>中国莲系</STRONG>
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<TD><A title=点击查看原图 href="http://a1.att.hoodong.com/40/25/01300000121401121126250169230.jpg" target=_blank><IMG title=莲花 alt=莲花 hspace=0 src="http://a1.att.hoodong.com/40/25/01300000121401121126250169230.jpg" border=0></A></TD></TR>
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<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><B>莲花</B></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><STRONG>大中花群</STRONG><BR>单瓣类：1.单瓣红莲组 2.单瓣粉莲组 3.单瓣白莲组<BR>复瓣类：4.复瓣粉莲组<BR>重瓣类：5.重瓣红莲组 6.重瓣粉莲组 7.重瓣白莲组 8.重瓣洒锦组<BR>重台类：9.红台莲组<BR>千瓣类：10.千瓣莲组<BR><STRONG>小花群</STRONG><BR>单瓣类：11.单瓣红碗莲组 12.单瓣粉碗莲组 13.单瓣白碗莲组<BR>复瓣类：14.复瓣红碗莲组 15.复瓣粉碗莲组 16.复瓣白碗莲组<BR>重瓣类：17.重瓣红碗莲组 18.重瓣粉碗莲组 19.重瓣白碗莲组。</P>
<P><STRONG>美国莲系<BR></STRONG><STRONG>大中花群</STRONG><BR>单瓣类: 20.单瓣黄莲组<BR><BR><STRONG>中美杂种莲系</STRONG>
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<TD><A title=点击查看原图 href="http://a4.att.hoodong.com/57/25/01300000121401121126251825672.jpg" target=_blank><STRONG><IMG title=莲花 alt=莲花 hspace=0 src="http://a4.att.hoodong.com/57/25/01300000121401121126251825672.jpg" border=0></STRONG></A></TD></TR>
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<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><STRONG>莲花</STRONG></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><STRONG>大中花群<BR></STRONG>单瓣类: 21.杂种单瓣红莲组 22.杂种单瓣粉莲组 23.杂种单瓣黄莲组 24.杂种单瓣复色莲组<BR>复瓣类: 25.杂种复瓣白莲组 26.杂种复瓣黄莲组<BR><STRONG>小花群</STRONG><BR>单瓣类: 27.杂种单瓣黄碗莲组<BR>复瓣类: 28.杂种复瓣白碗莲组 </P>
<DIV class=hdwiki_tmml>药理作用</DIV>
<P>活血止血，去湿消风。治跌损呕血，天泡湿疮。
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<TD><A title=点击查看原图 href="http://a1.att.hoodong.com/00/25/01300000121401121126254011813.jpg" target=_blank><IMG title=莲花 alt=莲花 hspace=0 src="http://a1.att.hoodong.com/00/25/01300000121401121126254011813.jpg" border=0></A></TD></TR>
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<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><B>莲花</B></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E3%80%8A%E6%97%A5%E5%8D%8E%E5%AD%90%E6%9C%AC%E8%8D%89%E3%80%8B">《日华子本草》</A>："镇心，益色驻颜。"<BR><A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E3%80%8A%E6%97%A5%E7%94%A8%E6%9C%AC%E8%8D%89%E3%80%8B">《日用本草》</A>："涩精气。"<BR><A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E3%80%8A%E6%BB%87%E5%8D%97%E6%9C%AC%E8%8D%89%E3%80%8B">《滇南本草》</A>："治妇人血逆昏迷。"<BR><A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E3%80%8A%E6%9C%AC%E8%8D%89%E5%86%8D%E6%96%B0%E3%80%8B">《本草再新》</A>："清心凉血，解热毒，治惊痫，消湿去风，治疮疥。"<BR><A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E3%80%8A%E6%B2%B3%E5%8C%97%E8%8D%AF%E6%9D%90%E3%80%8B">《河北药材》</A>："揉碎贴肿毒，促脓肿之吸收。"<BR><A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E3%80%8A%E5%B1%B1%E4%B8%9C%E4%B8%AD%E8%8D%AF%E3%80%8B">《山东中药》</A>："活血祛瘀。"</P>
<P>性味：苦甘，温。<BR>《日华子本草》："暖，无毒。"<BR><A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E3%80%8A%E7%BA%B2%E7%9B%AE%E3%80%8B">《纲目》</A>："苦甘，温，无毒。"<BR>《本草再新》："味苦甘，性凉，无毒。"</P>
<DIV class=hdwiki_tmml>常用配方</DIV>
<P>治坠损<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E5%91%95%E8%A1%80">呕血</A>，坠跌积血，心胃呕血不止：干荷花，为末。每酒服方寸匕。（<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E3%80%8A%E5%8C%BB%E6%96%B9%E6%91%98%E8%A6%81%E3%80%8B">《医方摘要》</A>）
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<TD><A title=点击查看原图 href="http://a0.att.hoodong.com/24/25/01300000121401121126255853172.jpg" target=_blank><IMG title=莲花 alt=莲花 hspace=0 src="http://a0.att.hoodong.com/24/25/01300000121401121126255853172.jpg" border=0></A></TD></TR>
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<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><B>莲花</B></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><BR>治天泡湿疮：荷花贴之。（<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E3%80%8A%E7%AE%80%E4%BE%BF%E5%8D%95%E6%96%B9%E3%80%8B">《简便单方》</A>）</P>
<P><STRONG>相关人群</STRONG> <BR>一般人都可食用 <BR><STRONG>制作指导</STRONG> <BR><STRONG>1.治坠损呕血，坠跌积血，心胃呕血不止：</STRONG>干荷花，为末。每酒服方寸匕。<BR><STRONG>2.治天泡湿疮：</STRONG>荷花贴之。 </P>
<DIV class=hdwiki_tmml>食疗作用 </DIV>
<P>莲花味苦甘、性平，归心、肝经；<BR>清香升散；具有清心解暑，散瘀止血，消风祛湿的功效；<BR>主治暑热烦渴，小儿惊痫，妇人血逆昏迷，跌伤呕血，月经不调，崩漏，湿疮疥癣。 <BR>《纲目》曰：“莲者连也，花实相连而出也。”本品为莲之花朵，故名莲花。 </P>
<DIV class=hdwiki_tmml>繁殖方法</DIV>
<P><STRONG>播种繁殖</STRONG><BR><STRONG>1.选种</STRONG>
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<TD><A title=点击查看原图 href="http://a1.att.hoodong.com/72/25/01300000121401121126257651311.jpg" target=_blank><STRONG><IMG title=莲花 alt=莲花 hspace=0 src="http://a1.att.hoodong.com/72/25/01300000121401121126257651311.jpg" border=0></STRONG></A></TD></TR>
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<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><STRONG>莲花</STRONG></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><BR>莲子的寿命很长，几百年及上千年的种子也能发芽。莲子的萌发力又很强，有时为了加快繁殖速度，在7月中旬，当莲子的种皮由青色转为黄褐色时，当即播种，也能发芽。但如果是次年以后播种，则应等到莲子充分成熟，种皮呈现黑色且变硬时，才能进行采收，将采收的种子晾干并放入室内干燥、通风处保存。所以在选种时应选用成熟和饱满的种子进行繁殖。</P>
<P><STRONG>2.播种</STRONG><BR>莲子播种在日气温20℃左右较为适宜，子莲为能达到当年采收莲子的数目，一般播种期为4月中上旬，花莲在4月上旬至7月中旬播种，当年一般都能开花。7月下旬至9月上旬亦能播种，但因后期气温较低，只能形成植株，不能达到开花的目的。</P>
<P><STRONG>3.催芽</STRONG><BR>催芽的方法是将莲尾端凹平一端用剪刀剪破硬壳，使种皮外露并注意不能弄伤胚芽。将破壳的莲子放催芽盆中，用清水浸种，水深一般保持在10厘米左右，每天换水一次，4-6天后，胚芽即可显露。夏天高温时，播种应适当遮阳，每天换水增加到早晚各一次。此时因气温高。莲子只需2天就能显露胚芽。</P>
<P><STRONG>4.育苗</STRONG><BR>育苗的方式主要有盆育和苗床两种。盆育即在盆中稀疏塘泥，盆土占盆的2/3。苗床育苗，一般选用长宽100厘米，高25厘米的苗床。再加入稀塘泥15-20厘米整平，最后将催好芽的种子以15厘米的间距排列，依次播入泥中，并保持3-5厘米的水份。</P>
<P><STRONG>5.移栽</STRONG><BR>当幼苗生长至3-4片浮叶时，就可以进行移栽。每盆栽植幼苗一株，应随移随栽，并带土移植以提高成活率。田间植子莲一般每亩栽植700株幼苗，移栽后为促进幼苗的正常生长，前期应保持浅水，并根据幼苗的生长逐渐提高水位。</P>
<P><STRONG>分藕繁殖</STRONG>
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<TD><A title=点击查看原图 href="http://a4.att.hoodong.com/78/26/01300000121401121126260996416.jpg" target=_blank><STRONG><IMG title=莲花 alt=莲花 hspace=0 src="http://a4.att.hoodong.com/78/26/01300000121401121126260996416.jpg" border=0></STRONG></A></TD></TR>
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<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><STRONG>莲花</STRONG></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><STRONG>1.种藕选择</STRONG><BR>种藕必须是藕身健壮，无病虫害，具有顶芽、侧芽和叶芽的完整藕。在实用中还应根据观赏和生产的要求进行选择。在湖塘栽种，无论是花莲、子莲还是藕莲，一般都选用主藕作为藕种。缸盆栽植的花莲、子藕基本上可以为种藕使用。至于碗莲，即使是孙藕，甚至是走茎也能作为种源栽植。</P>
<P><STRONG>2.分栽时间<BR></STRONG>莲花分栽时间是由荷花的生物学特性决定，既在气温相对稳定，藕苫开始萌发的情况下进行。根据我国气温特点，华南地区一般在3月中旬进行，华东、长江流域在4月上旬（即清明前后）较为适宜，而华北、东北地区都应在4月下旬至5月上旬期间进行。</P>
<P><STRONG>3.分栽方法</STRONG><BR>缸栽荷花应选用含有鸡毛、豆饼等基肥，经过充分搅拌的糊状塘泥作栽植土，用泥量为缸容量的3/4。每缸栽植1-2支种藕。栽植时应将藕苫朝下，埋入土中，藕尾则应微露泥外，为使缸栽荷花有充足的光照和便于栽培管理，缸的间距一般为80厘米，行距120厘米，碗莲盆距也应保持40厘米左右，缸栽荷花摆放最好是南北排列，盆栽碗莲还应搭建高80厘米的几架。在荷花专类园及湖塘中栽植荷花，应在栽植范围筑建栽植堰。堰的深度为离水60-100厘米，面积根据种植范围而定，这样即可避免品种混杂，又便于荷花的品种翻新，确保荷花的正常生长。藕种在湖塘、田间的栽植密度因栽植的目的和用途不同种植数量也不同。藕莲不需观花和结果为了达到高产，一般每亩栽植种藕500-600株，有的产藕区则更高，子莲因需达到多收莲子，所以需合理密植，以保证花和莲蓬充足的光照条件，一般栽植300-400株种藕，花莲要到达花叶并茂的景观效果，每亩一般需250株种藕。</P>
<P><STRONG>4.品种要求<BR></STRONG>子莲一般选用蓬大粒多、结实率高的品种作种藕，如“建莲”、“广昌莲”、“湘莲”、“宣莲”等。近几年，各的选育的一些杂交新品种也是较理想的子莲品种，如杭州的“白花藕”、“绿荷头”，江苏的“慢藕”、“美人红”，安徽的“雪中藕”等，都是产量高、品质好的优良藕莲品种。花莲在缸盆中栽植，应选用中小型品种，如“贵妃”、“白雪公主”、“绛碗”、“桌上莲”等。大湖面栽植则应选择花大色艳、开花繁密的单一品种，如“西湖红莲”、“白千叶”、“红千叶”、“明星”等。</P>
<DIV class=hdwiki_tmml>栽培要点</DIV>
<P><STRONG>1.栽培环境</STRONG>
<TABLE class=mod_img cellSpacing=0 cellPadding=0 align=right border=1>
<TBODY>
<TR>
<TD><A title=点击查看原图 href="http://a4.att.hoodong.com/40/26/01300000121401121126262301366.jpg" target=_blank><STRONG><IMG title=莲花 alt=莲花 hspace=0 src="http://a4.att.hoodong.com/40/26/01300000121401121126262301366.jpg" border=0></STRONG></A></TD></TR>
<TR>
<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><STRONG>莲花</STRONG></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><BR>莲花宜静水栽植，要求湖塘的土层深厚，水流缓慢，水位稳定，水质无严重污染，水深在150厘米以内。荷花是强阳性花卉，所以栽植地必须保持每天有10小时以上的光照。此外，荷花易被草类等鱼类吞食，因此在种植前，应先清除湖塘中的有害鱼类，并用围栏加以围护，以免鱼类侵入。</P>
<P><STRONG>2.适时浇水</STRONG><BR>莲花对水份的要求在各个生长阶段各不相同。一般生长前期只需浅水，中期满水，后期少水。</P>
<P><STRONG>3.合理施肥</STRONG><BR>缸盆栽植荷花，一般用<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E8%B1%86%E9%A5%BC">豆饼</A>、<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E9%B8%A1%E6%AF%9B">鸡毛</A>等作基肥，制作基肥应将鸡毛等与土壤充分搅拌，土壤和有机肥的合量为2∶1，基肥用量为整个栽植土的1/5，将基肥放入缸盆的最底层。在荷花的开花生长期，如发现叶色发黄，则要用尿素、复合肥片等进行追肥，也可用20-60ppm<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E9%93%81%E9%94%B0%E6%B6%B2">铁锰液</A>叶片喷施，或2ppm作灌施。</P>
<P>子莲一般每亩施用3000公斤<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E6%9C%89%E6%9C%BA%E8%82%A5">有机肥</A>和<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E7%A3%B7%E9%92%BE%E8%82%A5">磷钾肥</A>作为<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E5%9F%BA%E8%82%A5">基肥</A>，追肥的原则是苗期轻施，花蕾形成期重施，开花结果期勤施，具体时间为：5月上旬幼苗期每亩施用30公斤磷钾肥，10公斤<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E5%B0%BF%E7%B4%A0">尿素</A>；6月中旬至8月上旬为开花期。为促使荷花盛开，提高结实率，每隔20天应施一次追肥。</P>
<P>藕莲每亩施用400公斤有机肥，100公斤豆饼作为基肥。藕莲第一次追肥是在6月上旬，施用以尿素、磷钾肥为主的立叶肥；第二次在7月上旬，施用尿素30公斤、磷钾肥50公斤的座藕肥以确保藕莲多结藕，结好藕，提高经济效益。</P>
<P><STRONG>4.中耕除草</STRONG><BR>杂草对莲花的生长不利，因此要及时清除。在荷花栽培园地应每月喷施1次除草剂，以控制杂草生长。对于缸盆中的杂草、水苔、藻类应及时人工清除。田塘栽种的藕莲和子莲，在栽种后20天，即立叶生长至3-5片后，应开始耕耘，翻动土表拔除杂草，每隔半月进行1次，一般耕耘3次，待地下茎基本长满田塘就可停止。</P>
<DIV class=hdwiki_tmml>虫害防治</DIV>
<P><STRONG>病害</STRONG>
<TABLE class=mod_img cellSpacing=0 cellPadding=0 align=right border=1>
<TBODY>
<TR>
<TD><A title=点击查看原图 href="http://a0.att.hoodong.com/76/26/01300000121401121126266634523.jpg" target=_blank><STRONG><IMG title=莲花 alt=莲花 hspace=0 src="http://a0.att.hoodong.com/76/26/01300000121401121126266634523.jpg" border=0></STRONG></A></TD></TR>
<TR>
<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><STRONG>莲花</STRONG></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><STRONG>1.黑斑病主要危害叶片。<BR></STRONG>发病初期，叶上出现褪绿的黄色病斑，后期呈圆形或不规则形，变褐色并有轮纹，边缘有时有黄绿色晕圈，上生黑色霉层，直径5至15毫米。严重时，病斑连成片，除叶脉外，全叶枯黄。此病是由真菌引起，雨季发生严重，荷塘或盆栽连作，以及氮肥施入过多或夏季水温过高等情况下，病害均很严重。<BR>防治方法：加强栽培管理，及时清除病叶。发病较严重的植株，需更换新土再行栽植，不偏施氮肥。发病时，可喷施75％的百菌清600至800倍液防治。</P>
<P><STRONG>2.褐斑病危害莲花叶片。<BR></STRONG>在病叶上出现直径0．5至8毫米大小的圆形斑点，呈淡褐色至黄褐色，边缘颜色较深。病害后期，病斑上生出许多黑色小霉点。秋季多雨时发病较严重。病菌多在残体上越冬。<BR>防治方法：清除残叶，减少病源。发病严重的可喷施50％的多菌灵500倍液或用80％的代森锌500至800倍液进行防治。</P>
<P><STRONG>3.腐烂病危害叶片、花梗和莲藕。<BR></STRONG>危害叶片时，最初沿叶缘产生青枯色斑（块），不久病斑向叶内扩展，最后全叶变褐色而坏死。花梗发病时，沿着气孔线变褐色并凹陷。莲藕发病，先是变褐色，逐渐转向鞭节，纵向坏死，还可见到病藕节长出白色丝状物或粉红色的粉堆。此病通常在连作的情况下以及土壤贫瘠时发病较重，叶片若经常处在水浸的情况下，也容易发病。<BR>防治方法：适当施肥，注意水面不宜过高，以免浸泡叶片而导致发病。喷施50％的多菌灵500倍液或50％的疫霉净500倍液防治。</P>
<P><STRONG>虫害</STRONG>
<TABLE class=mod_img cellSpacing=0 cellPadding=0 align=right border=1>
<TBODY>
<TR>
<TD><A title=点击查看原图 href="http://a1.att.hoodong.com/68/26/01300000121401121126267775151.jpg" target=_blank><STRONG><IMG title=莲花 alt=莲花 hspace=0 src="http://a1.att.hoodong.com/68/26/01300000121401121126267775151.jpg" border=0></STRONG></A></TD></TR>
<TR>
<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><STRONG>莲花</STRONG></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><BR>1.<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E8%9A%9C%E8%99%AB">蚜虫</A>一般在5月上旬开始危害莲花的浮叶和小立叶，往往集中危害叶芽，花蕾及叶背等处，幼虫和成虫群集吸吮汁液，以春末及秋季危害最重。<BR>防治方法：可用20％的杀灭菊酯2000倍液或50％的乐果乳剂1500倍液喷雾。</P>
<P>2.<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E5%A4%A7%E8%93%91%E8%9B%BE">大蓑蛾</A>主要危害立叶，严重时，莲花背面可挂二三十只，它们将新老荷叶吃成千疮百孔，甚至全部吃光。<BR>防治方法：可用人工捕捉除治，及时摘去病叶。用90％的敌百虫1500至2000倍加青虫菌800倍液喷杀。清除藕田边的杂草，并进行消毒处理。</P>
<P>3.<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E6%A2%A8%E9%9D%92%E5%88%BA%E8%9B%BE">梨青刺蛾</A>和<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E8%A4%90%E5%88%BA%E8%9B%BE">褐刺蛾</A>（俗名刺毛虫），以幼虫危害立叶。一般从6月中旬到9月份危害。<BR>防治方法：摘除虫叶烧毁。用90％敌百虫800至1000液或2．5％敌杀死3000倍液进行喷杀。</P>
<P>4.<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E6%96%9C%E7%BA%B9%E5%A4%9C%E8%9B%BE%E5%B9%BC%E8%99%AB">斜纹夜蛾幼虫</A>盛发期在8月中旬，多危害叶片。一般用黑光灯诱杀成虫。</P>
<P>5.<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E6%B0%B4%E8%9B%86">水蛆</A>（地蛆）夏季，幼虫在莲花的茎节和根上吮吸汁液，导致病叶发黄。<BR>防治方法：一般可用石灰驱杀。每亩撒10至15公斤，但不可过量。</P>
<DIV class=hdwiki_tmml>应用价值</DIV>
<P>
<TABLE class=mod_img cellSpacing=0 cellPadding=0 align=left border=1>
<TBODY>
<TR>
<TD><A title=点击查看原图 href="http://a3.att.hoodong.com/03/26/01300000121401121126269783412.jpg" target=_blank><IMG title=莲花 alt=莲花 hspace=0 src="http://a3.att.hoodong.com/03/26/01300000121401121126269783412.jpg" border=0></A></TD></TR>
<TR>
<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><B>莲花</B></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE>莲花的全株植物体都有利用价值。《本草纲目》中记载有：“医家取为服食，百病可却”。根茎莲藕含有蛋白质、淀粉和维生素C，味甘，清脆而多汁，可以当水果生吃，也可以用来做汤、炒菜，在藕的空管中填以糯米，蒸熟后是上好的甜品。蒸荷叶饭可用鲜莲叶或干莲叶，蒸出来的饭有特别的荷叶清香。营养丰富的莲子可以用糖来煮，做成糖莲子或莲子汤，莲子也可以加在糕饼里，在中秋的月饼里，莲蓉算是上品。</P>
<P><A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E5%B9%B2%E8%8E%B2%E5%AD%90">干莲子</A>可以磨成粉，或供药用。例如在斯里兰卡，莲便是一种主要的痔科药物，另外雄蕊可用为药物，治疗小便失禁和精漏。泰国的孕妇用供过神的荷花花瓣泡茶喝，相信可以减少早上呕吐，并使婴儿强健。</P>
<P>属性：清凉解暑、止血、治泻痢、降火气、除寒湿、补身、健胃。</P>
<P>用途：莲花是一种实用价值很高的植物，全株皆可利用，每一个部位皆有其特殊功能，然不外乎以降火气、清心、止血、去除体内多余湿气、散瘀为重要效能，其各部分作用如下：</P>
<P><STRONG>莲叶：</STRONG>性平味苦，含丰富的维生素C及荷叶碱。有清暑、醒脾、化瘀、止血、除湿气之用。</P>
<P><STRONG>莲子：</STRONG>《本草纲目》认为“莲子，交心肾，厚肠胃，强筋骨，补虚损，利耳目。”
<TABLE class=mod_img cellSpacing=0 cellPadding=0 align=right border=1>
<TBODY>
<TR>
<TD><A title=点击查看原图 href="http://a1.att.hoodong.com/68/29/01300000121401121126294641981.jpg" target=_blank><IMG title=莲藕 alt=莲藕 hspace=0 src="http://a1.att.hoodong.com/68/29/01300000121401121126294641981.jpg" border=0></A></TD></TR>
<TR>
<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><B>莲藕</B></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE>含维生素C、蛋白质、铜、锰等矿物质及荷叶碱，极具营养价值。可强身补气、保健肠胃、止泻及袪湿热的效果。</P>
<P><STRONG>莲藕：</STRONG>含维生素C、维生素B1、维生素B2、蛋白质、胺基酸等养分。其性干寒，可凉血、去暑、散瘀气，对健脾、开胃也很有益处。</P>
<P><STRONG>莲蓬：</STRONG>又名莲房，可去除体内湿气、活血散瘀，亦可降火气，让气息回复顺畅、舒适。</P>
<P><STRONG>莲心：</STRONG>《本草求真》认为“莲子心味苦性寒，能治心热。”有降热、消暑气，具有清心、安抚烦躁、祛火气的功能。</P>
<P><STRONG>莲梗：</STRONG>可清热解暑、去除体内多于水分，并能顺畅体内气息循环。 </P>
<DIV class=hdwiki_tmml>采收加工</DIV>
<P>
<TABLE class=mod_img cellSpacing=0 cellPadding=0 align=left border=1>
<TBODY>
<TR>
<TD><A title=点击查看原图 href="http://a4.att.hoodong.com/31/29/01300000121401121126297638333.jpg" target=_blank><STRONG><IMG title=莲子 alt=莲子 hspace=0 src="http://a4.att.hoodong.com/31/29/01300000121401121126297638333.jpg" border=0></STRONG></A></TD></TR>
<TR>
<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><STRONG>莲子</STRONG></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><STRONG>采收</STRONG><BR><STRONG>1.切花采收</STRONG>  <BR>莲花的<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E8%8A%B1%E8%95%BE">花蕾</A>膨大而呈红色时为采收适期，一般是开花前的1～2天采收。使花蕾朝上用包装纸包扎好，然后装箱上市。<BR><STRONG>2.采藕</STRONG>  <BR>根据终止叶的标志，可以找到结藕的地点，根据终止叶和后栋叶的连线，可以判断藕身的走向。浅水藕田可直接用手扒藕，深水藕田可先手持后栋叶柄，用足蹬开藕边泥土，然后用手下水掏取，或用长柄铁钩钩住中部藕节，提藕出水。一般亩产1000～2000千克，产量因品种和栽培条件而异。<BR><STRONG>3.采莲子</STRONG>  <BR>子莲开花结果一般比藕莲为早，花谢后25～30天果实成熟，具体天数因气温而有所不同；夏季高温果实成熟较快，秋季凉爽果实成熟较慢。莲子成熟时，莲蓬呈青褐色，孔格部分带黑色，莲子呈灰黄色。采收过嫩，莲子不充实；过老，不易剥除种皮和果皮，且风吹易脱落，故需适期采收。伏莲每隔2～3天采收1次，秋莲5～7天采收1次。田栽子莲可直接下田采摘莲蓬；湖栽子莲撑船采收，用钩钩住果梗。一一采摘。采收时注意尽量少伤绿叶。一般亩产干莲子40～50千克。<BR><STRONG>4.采荷叶</STRONG>  <BR>留种用的藕田，为保证结实充实、饱满，一般不能采荷叶，而采收鲜藕运用的藕田，可以采收荷叶。一般在采藕的前1天采叶，除留下终止叶、后栋叶不采外，其余的绿色立叶均可采收，用剪刀从与叶柄连接处剪下叶片。鲜叶可直接入药，但不能保存；采后晒干，可以较长期保存。 </P>
<P><STRONG>加工</STRONG>
<TABLE class=mod_img cellSpacing=0 cellPadding=0 align=right border=1>
<TBODY>
<TR>
<TD><A title=点击查看原图 href="http://a0.att.hoodong.com/73/29/01300000121401121126299292525.jpg" target=_blank><STRONG><IMG title=莲子 alt=莲子 hspace=0 src="http://a0.att.hoodong.com/73/29/01300000121401121126299292525.jpg" border=0></STRONG></A></TD></TR>
<TR>
<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><STRONG>莲子</STRONG></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><STRONG>1.制藕粉</STRONG>  <BR>将藕洗净，切除<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E8%97%95%E8%8A%82">藕节</A>、<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E5%8F%B6%E8%8A%BD">叶芽</A>和<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E9%A1%B6%E8%8A%BD">顶芽</A>，带水磨细，或切碎后带水磨细，然后将浆汁通过细筛或纱布过滤，用盆盛滤汁静置沉淀，倒去上面澄清液，取出沉淀物，用刀切削成薄片，在阳光下晒干，或在40℃左右的较低温度下烘干。每100千克藕可制成藕粉10～13千克。<BR>　　<BR><STRONG>2.莲子加工</STRONG>  <BR>一般均加工成通心白莲子，采收莲子后当天立即剥去果皮和种皮。捅出蓬心(胚芽)，即将去皮去心莲子放于强烈阳光下晒干；如天气阴雨，则需立即移放40℃左右的文火下烘干，直到充分干燥发脆时为止。如不能迅速烘干，则易变色，甚至发霉，应注意防止。藕粉或干莲子均应放干燥条件下贮藏，防止受潮、发霉或虫蛀损坏。 </P>
<DIV class=hdwiki_tmml>象征意义</DIV>
<P>除实用价值外，莲是最常用来作为宗教和哲学象征的植物，曾代表过神圣、女性的美丽纯洁、复活、高雅和太
<TABLE class=mod_img cellSpacing=0 cellPadding=0 align=right border=1>
<TBODY>
<TR>
<TD><A title=点击查看原图 href="http://a3.att.hoodong.com/33/30/01300000121401121126305851928.jpg" target=_blank><IMG title=莲花 alt=莲花 hspace=0 src="http://a3.att.hoodong.com/33/30/01300000121401121126305851928.jpg" align=right border=0></A><A title=点击查看原图 href="http://a2.att.hoodong.com/06/30/01300000121401121126303256321.jpg" target=_blank></A></TD></TR>
<TR>
<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><B>莲花</B></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE>阳。</P>
<P><STRONG>印度教</STRONG> <BR>一位印度古代诗人用<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E5%8F%A4%E6%A2%B5%E6%96%87">古梵文</A>描写他的爱人道：“卿眼如莲苞，手如莲花，譬如莲藕。”在<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E5%A9%86%E7%BD%97%E9%97%A8%E6%95%99">婆罗门教</A>的神话中，创造之神据说是在毗湿奴入定时，从其肚脐中生出的莲花中钻出来的。居住在印度次大陆中部的比罗尔族在解释世界起源时也有相似的说法：“最初，天下皆水，有莲生出水面。是时巨神居于阴间，经莲茎出至水上，以莲花为座。”<BR>  <BR>已知的最早与莲有关的艺术品，也是把莲与神结合在一起的，是一尊头上戴着莲花的裸体女神像，在印度的恒河流域出土，是公元前3000年的遗物。文献中有关印度莲花女神的记载，最早见于印度的吠陀文献，说莲神生于莲花，站在莲花上，戴着莲花的花环。</P>
<P><STRONG>佛教<BR></STRONG>在佛教问世后，佛教徒也采取了以莲花为佛教的主要象征。据说后来成为佛祖的悉达多太子出世后，立刻下地走了七步，步步生莲。所以莲就成了他诞生的象征。从公元一世纪左右开始，佛祖的塑像便已常常是在莲台上的坐像了，他的坐姿，或为莲花坐或为吉祥坐，成为佛教僧人打坐时的典型坐法。按照大日经的解释，“左足先著右上，右足次著左上，名为莲花坐；单足著右上，名为吉祥坐。”佛教徒相信莲能反应修行程度，认为高僧诚心念佛，则西方七宝池中即生莲花一朵，若能精进，则其花渐大，倘或退惰，则其花萎落。又相信：“诸天人民以至蜎飞蠕动之类，往生阿弥陀佛刹者，皆于七宝池莲华中化生。”
<TABLE class=mod_img cellSpacing=0 cellPadding=0 align=right border=1>
<TBODY>
<TR>
<TD><A title=点击查看原图 href="http://a1.att.hoodong.com/63/30/01300000121401121126308777743.jpg" target=_blank><IMG title=莲花 alt=莲花 hspace=0 src="http://a1.att.hoodong.com/63/30/01300000121401121126308777743.jpg" border=0></A></TD></TR>
<TR>
<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><B>莲花</B></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><BR>  <BR>莲随着佛教，流传到亚洲的每个角落。在爪哇的婆罗浮图佛坛上，在缅甸的蒲日古城，泰国的<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E7%B4%A0%E5%8F%AF%E6%B3%B0%E5%B8%82">素可泰市</A>和高棉的吴哥窟等地的大庙里，在斯里兰卡的钟形塔里，巴厘岛的葬蓝上和西藏的符箓上，都可以看到莲的图画，西藏的<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E5%96%87%E5%98%9B%E6%95%99">喇嘛教</A>佛教著名的六字真言：“唵嘛呢叭弥吽”中，其中的“叭弥”的意思便是莲花。</P>
<P>莲花在中国有深邃的文化渊薮。唐代将佛教立为国教后，莲花备受人们敬爱。佛祖释迦牟尼的家乡盛产荷花，因此佛教常以莲花自喻。《本草纲目》载：“释氏用为引譬，妙理俱存”。佛国也指莲花所居之处。也称“莲界”。佛经称“莲经”，佛座称“莲座”或“莲台”，佛寺称“莲宇”，僧舍称“莲房”，架裟称“莲衣”等等。莲花图案也成为佛教的标志。佛教的建筑、装修、器物也都有莲花图案。</P>
<DIV class=hdwiki_tmml>花语解读</DIV>
<P>脱俗持久，恩爱关怀 ，出淤泥而不染。</P>
<DIV class=hdwiki_tmml>文化底蕴</DIV>
<P><STRONG>中国文学与民俗中的莲花</STRONG>
<TABLE class=mod_img cellSpacing=0 cellPadding=0 align=right border=1>
<TBODY>
<TR>
<TD><A title=点击查看原图 href="http://a3.att.hoodong.com/65/32/01300000121401121126324320752.jpg" target=_blank><STRONG><IMG title=国画——莲花 alt=国画——莲花 hspace=0 src="http://a3.att.hoodong.com/65/32/01300000121401121126324320752.jpg" border=0></STRONG></A></TD></TR>
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<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><STRONG>中国画——莲花</STRONG></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><BR>莲与文化关系最深的是中国，在中国莲花被崇为君子，自古以来，中国人便喜爱这种植物，认为它是洁身自好、不同流合污的高尚品德的象征，因此诗人有“莲生淤泥中，不与泥同调”之赞。在中国文学里，与莲有关的诗词歌赋不计其数。</P>
<P><A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E3%80%8A%E7%BE%A4%E8%8A%B3%E8%B0%B1%E3%80%8B">《群芳谱》</A>中说，“凡物先华而后实，独此华实齐生。百节疏通，万窍玲珑，亭亭物华，出于淤泥而不染，花中之君子也。”后有周敦颐的《爱莲说》，把莲和各种类型的人物联系起来，“菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。”，影响深远。《本草纲目》说：“夫莲生卑污，而洁白自若；南柔而实坚，居下而有节。孔窍玲珑，纱纶内隐，生于嫩弱，而发为茎叶花实；又复生芽，以续生生之脉。四时可食，令人心欢，可谓灵根矣！”</P>
<P>中国画以荷花作为夏天的标志，在中国的瓷器、地毯和戏服上也常绘有荷花。荷花盛开是丰收的预兆，也是夏天有代表性的美丽景色。北京故宫附近的北海公园本来是御花园，园中有人工湖，湖面大部分为莲叶所覆，莲叶有时候高出水面将近两米，开着千万朵清雅芳香的花。莲叶下可以行驶小船。</P>
<P>在民俗中，中国有许多与莲有关的话语，莲有一蒂二花者称并蒂莲，以象男女好合，夫妻恩爱。喜联常有“比翼鸟永栖常青树，并蒂花久开勤俭家”等等。又如藕断丝连，用于指男女虽然分手，但情意未绝。莲谐音“廉”（洁）、“连”（生），民俗有“一品清廉”，“连生贵子”等谐音取意。</P>
<P>又如金莲，据说在公元五世纪，南齐东昏候“凿金为莲花以帖地，令潘妃行其上，”曰：“此步步生莲花也！”因而后人称美人之步为莲步，又称女子之纤足为金莲。</P>
<P><STRONG>日本民俗中的莲花</STRONG><BR>但有的国家、地区的民俗文化不同，也不可忽视，如日本民俗对莲花并不认为“出淤泥而不染”那么贞洁，而视莲花为“下贱”之花。日本人主要把莲与死亡以及幽灵世界连在一起。日
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<TD><A title=点击查看原图 href="http://a0.att.hoodong.com/45/32/01300000121401121126326415204.jpg" target=_blank><IMG title=国画——莲花 alt=国画——莲花 hspace=0 src="http://a0.att.hoodong.com/45/32/01300000121401121126326415204.jpg" border=0></A></TD></TR>
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<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><B>中国画——莲花</B></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE>本花道的典型办法是：用半枯的莲叶和莲蓬、新开的莲叶和莲花、以及未开的莲叶和莲苞，分别代表过去、现在和未来。</P>
<P><STRONG>以莲花为名的小说</STRONG><BR>作者：<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E5%AE%89%E5%A6%AE%E5%AE%9D%E8%B4%9D">安妮宝贝</A><BR>主要人物：庆昭、善生、内河<BR>内容简介<BR>小说叙述年轻女子庆昭身患疾病，滞留高原，静等死亡。中年男人善生刚刚结束追名逐利的喧腾往日，内心长久压抑的黑暗苏醒，准备去与世隔绝的墨脱，寻访旧友内河。内河是被世界遗忘的女子，命途多舛。一路上善生向庆昭讲述自己和内河的往昔，雅鲁藏布江河谷的奇崛险阻，恰似叙述中依次展开的一代人苦痛而流离的蜕变过程…… </P>
<P>特色<BR>在《莲花》中，安妮宝贝坚持了一以贯之的冷冽风格。女子在拉萨遇到可以结伴一程的男子，这男子生命的一端，连接现实人生中的真实和虚妄，而另一端，是艰难至极的徒步长旅。他们两人穿越雅鲁藏布江大峡谷，去看望他讲述中的女子。这样三个生命，在异地的相逢，当往事渐渐清晰起来，前路依旧渺茫…… </P>
<P>这是一篇以真实地点为背景的长篇小说，是一本有关寓意，有关心灵的历史，有关人所走上的路途的书。《莲花》胜过其以往作品的美感和力度。三个人殊途同归的隐秘轨迹，代言一代人的精神处境和内心困惑，他们对于爱，信仰和生命本质的追寻和探询。</P>
<P><STRONG>与莲花有关的诗歌</STRONG><BR><A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E3%80%8A%E7%88%B1%E8%8E%B2%E8%AF%B4%E3%80%8B">《爱莲说》</A><BR>水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E9%99%B6%E6%B8%8A%E6%98%8E">陶渊明</A>独爱菊；自李唐来，世人盛爱牡丹；予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭静植，可远观而不可亵玩焉。<BR>予谓菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。噫！菊之爱，陶后鲜有闻；莲之爱，同予者何人；牡丹之爱，宜乎众矣。 </P>
<P>《古诗十九首（其六）》<BR>涉江采芙蓉，兰泽多芳草。采之欲遗谁?所思在远道。还顾望旧乡，长路漫浩浩。同心而离居，忧伤以终老。 </P>
<P>《西洲曲》
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<TD><A title=点击查看原图 href="http://a4.att.hoodong.com/61/32/01300000121401121126328128544.jpg" target=_blank><IMG title=国画——莲花 alt=国画——莲花 hspace=0 src="http://a4.att.hoodong.com/61/32/01300000121401121126328128544.jpg" border=0></A></TD></TR>
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<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><B>中国画——莲花</B></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><BR>忆梅下西洲，折梅寄江北。单衫杏子红，双鬓鸦雏色。西洲在何处?两桨桥头渡。日暮伯劳飞，风吹乌桕树。树下即门前，门中露翠钿。开门郎不至，出门采红莲。采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子青如水。置莲怀袖中，莲心彻底红。忆郎郎不至，仰首望飞鸿。鸿飞满西洲，望郎上青楼。楼高望不见，尽日栏杆头。栏杆十二曲，垂手明如玉。卷帘天自高，海水摇空绿。海水梦悠悠，君愁我亦愁。南风知我意，吹梦到西洲。 </P>
<P>《书怀赠江夏韦太守良宰（摘录）》 <BR>清水出芙蓉，天然去雕饰。 </P>
<P>《绝句漫兴（其七）》<BR>糁径杨花铺白毡，点溪荷叶叠青钱。笋根稚子无人见，沙上凫雏傍母眠。 </P>
<P>《枯荷》 <BR>万柄绿荷衰飒尽，雨中无可盖眠鸥。当时乍叠青钱满，肯信池塘有暮秋？ </P>
<P>《莲花》<BR>凿破苍苔作小池，芰荷分得绿参差。晓来一朵烟波上，似画真妃出浴时。 </P>
<P>《白莲》<BR>昨夜三更里，嫦娥坠玉簪。冯夷不敢受，捧出碧波心。 </P>
<P>《白莲》<BR>素蘤多蒙别艳欺，此花端合在瑶池。无情有恨何人见，月晓风清欲堕时。 </P>
<P>《问莲》
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<TD><A title=点击查看原图 href="http://a1.att.hoodong.com/17/32/01300000121401121126329831754.jpg" target=_blank><IMG title=国画——莲花 alt=国画——莲花 hspace=0 src="http://a1.att.hoodong.com/17/32/01300000121401121126329831754.jpg" border=0></A></TD></TR>
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<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><B>中国画——莲花</B></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><BR>花中君子来哪方，婷婷玉立展娇容。暖日和风香不尽，伸枝展叶碧无穷。<BR>纵使清凉遮炎夏，为甚委靡躲寒冬。既然不愿纤尘染，何必立身淤泥中。</P>
<P>《赞莲》<BR>陆上百花竞芬芳，碧水潭泮默默香。不与桃李争春风，七月流火送清凉。</P>
<P>《梦莲》<BR>京北秋来风景异，天高云淡雁迷离。踏破铁岭无觅处，寻遍荷塘空水遗。<BR>无可奈何秋睡去，仙衣胜雪倾心起。何故幽叹无缘见，夏风十里一潭碧。</P>
<P>《忆莲》<BR>江南风景秀，最忆在碧莲。娥娜似仙子，清风送香远。<BR><STRONG><BR>莲花汽车
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<TD><A title=点击查看原图 href="http://a1.att.hoodong.com/40/34/01300000121401121126345691574.jpg" target=_blank><IMG title=莲花汽车 alt=莲花汽车 hspace=0 src="http://a1.att.hoodong.com/40/34/01300000121401121126345691574.jpg" border=0></A></TD></TR>
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<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><B>莲花汽车</B></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE></STRONG><BR>在汽车工业史上，莲花品牌与众不同。它是英国杰出的工程师<A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E6%9F%AF%E6%9E%97%C2%B7%E6%9F%A5%E6%99%AE%E6%9B%BC">柯林·查普曼</A>个人奋斗与智慧的结晶。无论是批量生产的跑车还是赛车，他都亲自参与设计与研制，倾注了毕生心血。</P>
<P>汽车史上的杰出人物查普曼组建了一支骁勇的车队，在F1赛场屡建奇功。他在上个世纪五六十年代设计的莲花Seven及许多小跑车至今令人怀念。查普曼确是汽车史上不朽的人物。</P>
<P>莲花品牌是英国绅士柯林·查普曼的杰作。查普曼是典型的英国绅士，小胡须总是修剪得整整齐齐。这样的绅士，电影里描述过不少，在当今的英国却不多见了。战后数十年间，这位英国工程师的名字对世界汽车运动影响巨大。他统领下的莲花车队自1958年以来先后7次在F1车赛中夺冠，并创出了多种名垂青史的优秀车型。查普曼从零开始，在汽车运动的狂热驱使下，亲手制造自己所心仪的赛车，进而在汽车制造与竞赛两方面都创造了辉煌业绩。这可算世界汽车史上最美的一段佳话。</P>
<P>事情起自1947年。作为醉心于汽车比赛的青年学子、年方十九尚在伦敦大学攻读工程技术的柯林·查普曼自己动手改装了一辆简陋的奥斯汀Seven赛车。这与其说是一辆赛车，倒不如说是一辆特技用车。英国因战后一度时兴在泥泞的林间角逐业余赛车运动。查普曼的自造赛车一举夺魁，以致他以出售零部件的方式销售了多辆。设计成功了，当然要给它起个名字。查普曼突发奇想，就叫它"莲花"。至于为什么叫莲花，查普曼始终不肯透露个中底细。</P>
<P>年轻的查普曼业余时间略施小计所成就的莲花赛车从此决定了他的一生。他把业余时间和漫漫长夜都用来潜心设计自己心仪的车，并注册了莲花品牌，自成一体。其中MkIII和MkIV虽动力有限，但外形设计非常符合车赛的要求，因而成绩斐然。少年得志的查普曼于1952年1月1日成立了莲花工程公司，开始制造该品牌汽车，并逐渐形成产业化生产。莲花品牌起步时没有能力设计和生产自己的发动机，因而把全部精力集中到车身设计上，且抱定一个原则，即尽可能减轻车身重量，最大限度地发挥有限的动力。也正是从这一理念出发，1952年问世的MkVI采用了蜂窝结构管状车架。这项技术用于飞机制造已相当普遍，但用于汽车却是首次。这辆赛车采用的福特牌发动机仅有可怜的40马力（29千瓦），刹车装置是古老的拉线式，变速箱也仅有3个速比。但由于其车身仅重400千克，抓地性奇佳，因此在车赛中把许多大功率的对手甩到了后面。</P>
<P>莲花车厂逐渐发展小批量生产，但并未放弃赛事。这两项业务到1959年才正式分开。1955年停产的MkVI后来更名为莲花Seven。</P>
<P>莲花Seven仍保留摩托车式的挡泥板和无车门的车身。但风格却更现代化，车身结构仍采用多种管状车架，车身的铝板直接固定在车架上。前轮悬挂为三角型悬臂式，附以防摇摆杠。后轮则仅用硬式车轴。莲花Seven车型仍以散件方式出售，但因价格低廉，很快成为许多小型比赛的理想用车。赛车爱好者在周日组织这种小型车赛是英国的一大优良传统。莲花Seven自1957年问世后迅速获得成功。奇怪的是，查普曼并不喜欢这个车型，只过了10年就决定停产，令车迷们大失所望。所幸伦敦一家车行于1967年与查普曼达成协议，买下了该车的全部模具与工具，继续制造。现在它已有43年的历史，仍在继续生产。</P>
<P>莲花品牌逐渐在车坛出了名。它1958年首次参加F1车赛，便名声大噪，尤其MkVIII，MkIX及MkX赛车更是在法国勒芒24小时耐力赛中出尽了风头。但是，查普曼最得意的建树还要算F1。他所设计的一体化车身单座赛车具有划时代意义，在这一赛事中统治了整整20年。</P>
<P>查普曼一边在赛场上积累锦标，一边不断研制独特的跑车。1957年推出的Elite便是一辆漂亮的跑车。车身全由塑料制成，分成三个部分，像三明治一样黏合起来。该车虽惊世骇俗，但销售业绩不佳。因为尽管抓地性能极佳，驾驶起来令人如醉如痴，但可靠性较差，所以销量不多，几乎令莲花车厂倒闭。查普曼从中汲取教训继续努力，于1962年推出Elen型跑车。该车坚固之极，车身采用梁柱式骨架，路面表现好得出奇，自1965年又推出一款2＋2敞篷跑车，使其地位不断巩固。</P>
<P>随着业绩的拓展，莲花车厂于1966年推出了一辆Europe型超现代化敞篷跑车。但直到此时，莲花车厂都是采用其他品牌的发动机。查普曼长期为此事而焦心，1974年生产百分之百的自家产品Elite车型时，情况才大为改观。该车采用2升容积4气缸发动机，4个座位宽大、舒适，是货真价实的豪华跑车。由此造就了该品牌的辉煌时代，不过也使莲花跑车原有的客户非常失望。因为此前的莲花车总是力求简单、轻巧，仅顾及驾驶者一人。莲花车厂在开拓了新路子后，又于1975年推出了另一款Esprit。这辆车性能更强，也更豪华，已是当时保时捷与法拉利的强劲对手。这种莲花跑车在20世纪80年代依照查普曼的意愿继续提高档次，功率达268马力（197千瓦），最高时速超过260千米。
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<TD><A title=点击查看原图 href="http://a4.att.hoodong.com/84/35/01300000121401121126350838437.jpg" target=_blank><IMG title=莲花汽车 alt=莲花汽车 hspace=0 src="http://a4.att.hoodong.com/84/35/01300000121401121126350838437.jpg" border=0></A></TD></TR>
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<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><B>莲花汽车</B></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
<P>与此同时，莲花品牌不断地参加各项赛事。查普曼早在20世纪60年代就将一辆福特Cortina改装成了全新的赛车，获得多项赛事奖杯。当然，莲花车队最辉煌的业绩还在F1赛场。1970年，查普曼推出了一辆72型单座赛车。这辆超乎寻常的赛车引导了一个新潮流。其设计理念在于把全部重量移向车尾，以提高动力性能。为此该车后轮大得出奇，前轮又小得出奇，加上见棱见角的车体，在当时可谓前所未见。这辆72型赛车在所参加的5个赛季中夺得了20项大赛和3项品牌奖。查普曼接着又推出了JohnPlayerSpecialLotus79型赛车。这辆1978年问世的新赛车突出地改进了行驶系统，结果把一切对手统统打败。以致于对手纷纷起而仿效。查普曼车队凭着这辆车赢得了一项品牌奖。</P>
<P>柯林·查普曼于1982年12月16日因心脏病去世，年仅54岁。世界汽车业史上的一颗巨星陨落了。查普曼虽然统领一个强大的工业联合体，但始终不是一个普通意义上的老板。直到他去世时，莲花品牌的所有车型都是由他亲自负责设计、制造的。查普曼始终亲自参与各项设计与赛事，甚至亲自驾驶新车去测试。他不仅在设计方面出类拔萃，而且是一名出色的驾手。像这样由单独一人创造出一个汽车品牌整个系列，在世界上极其罕见。</P>
<P>莲花汽车公司是世界上著名的运动汽车生产厂家。成立于1951年，现为马来西亚宝腾PROTON集团所有。该公司的标志除莲花英文字样外，还有创建人姓名的字头四个字母（ACBC）组成的图案。公司总部设在英国诺里奇市，雇员总数为500人，年产汽车600辆左右。莲花汽车公司的汽车重心很低，造型具有良好的流线形，风阻系数在0.3左右。发动机功率大，最低为160马力，车速高达300公里／小时。     <BR>　　<BR>莲花汽车是世界汽车赛场上一个十分有力的竞争者，多次荣获世界冠军。1963一1978年莲花汽车曾经7次蝉联世界最佳小客车优胜奖。1991年莲花伊兰汽车获世界汽车最佳设计奖。莲花汽车公司是率先在汽车上使用高强化塑料车身的厂家之一。它们采用的制模工艺，真空助力树脂喷射工艺能将车身模制成上下两个整体，最后再合二为一，不仅生产效率高，而且车身强度大大增强，在世界上独树一帜。莲花汽车公司主要产品有“精灵”、“伊兰”、“卓越”牌运动跑车等。
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<TD><A title=点击查看原图 href="http://a4.att.hoodong.com/70/36/01300000121401121126360219953.jpg" target=_blank><IMG title=莲花 alt=莲花 hspace=0 src="http://a4.att.hoodong.com/70/36/01300000121401121126360219953.jpg" align=right border=0></A><A title=点击查看原图 href="http://a1.att.hoodong.com/62/35/01300000121401121126352415250.jpg" target=_blank></A></TD></TR>
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<TD align=middle><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><B>味精</B></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE>   <BR>　<BR><STRONG>莲花味精股份有限公司与莲花牌味精</STRONG> <BR><A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E6%B2%B3%E5%8D%97">河南</A>莲花味精股份有限公司是用小麦做原料的味精生产企业。公司主导产品“莲花”牌味精，在中国味精行业率先获得ISO9001国际质量体系认证、首家通过HACCP体系认证。莲花味精被中国名牌战略推进委员会审定为首批“中国名牌”、“莲花”商标被国家商标局认定为“中国驰名商标”，品牌价值43.8亿元，是中国味精行业最有价值的品牌之一。  </P>
<DIV class=hdwiki_tmml>参考文献</DIV>
<P>《诗经》：共收入自西周初期至春秋中叶约五百年间的诗歌三百零五篇<BR>《中国荷花品种图志》：王其超等编 中国林业出版社<BR>《本草再新》：叶天士 1919年<BR>《日华子本草》：年代作者不详<BR>《日用本草》：元吴瑞编辑、明末钱允治校注<BR>《滇南本草》：嵩明人兰茂著<BR><A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E3%80%8A%E6%9C%AC%E8%8D%89%E5%86%8D%E6%96%B0%E3%80%8B">《本草再新》</A>：叶天士著 1919年<BR>《河北药材》：河北医药局编<BR><A class=innerlink href="http://www.hoodong.com/wiki/%E3%80%8A%E6%9C%AC%E8%8D%89%E6%B1%82%E7%9C%9F%E3%80%8B">《本草求真》</A>：公元1769年,清乾隆34年，是黄宫绣编著<BR>《爱莲说》：宋.周敦颐<BR>《群芳谱》：明.王象晋<BR>《圣惠方》：宋太宗太平兴国三年，官修药方百卷<BR>《本草汇言》：倪朱漠编.公元1624年<BR>《民间常用草药汇编》：成都市卫生局编 1965年</P>

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