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冲绳
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苦瓜岛豆腐(岛の豆腐)——为冲绳出产的豆腐,跟日本本部出产的木棉豆腐大大不同。岛豆腐比较硬身,用来炒也不会容易碎烂。岛豆腐比一般豆腐的蛋白质高出一倍,有益健康。 膨胀茶(ぶくぶく茶) 海葡萄(海ブトウ) 金楚糕 (chinsukoo)-一种甜点