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菠萝蜜

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<A title=点击查看原图 href="http://a3.att.hudong.com/81/79/01300000036440119795790179848.jpg" target=_blank><IMG alt=菠萝蜜 hspace=0 src="http://a3.att.hudong.com/81/79/01300000036440119795790179848.jpg" align=left border=0></A><A class=innerlink href="http://www.hudong.com/wiki/%E6%A2%B5%E6%96%87">梵文</A>Paramita的音译。佛教名词意为“<A class=innerlink href="http://www.hudong.com/wiki/%E5%88%B0%E5%BD%BC%E5%B2%B8">到彼岸</A>”、“<A class=innerlink href="http://www.hudong.com/wiki/%E5%BA%A6">度</A>”等。佛教称生死海的此岸为迷界，彼岸即涅盘解脱。由此岸到彼岸，需菩萨的自行化他的大行。《俱舍光记》卷十八:“波罗，此云彼岸；蜜多，此云到。菩萨能到自乘所位圆满功德彼岸处故。”诸经论有六波罗蜜、十波罗蜜、四波罗蜜等分别。其中诸部般若经所说六波罗蜜影响最大。此即布施波罗蜜、持戒波罗蜜、忍辱波罗蜜、精进波罗蜜、禅定波罢蜜、智慧波罗蜜。智慧波罗蜜又为其他五波罗蜜的根本。   菠萝蜜 （Artocarpus heterophyllus Lam）.又名<A class=innerlink href="http://www.hudong.com/wiki/%E6%9C%A8%E8%8F%A0%E8%90%9D">木菠萝</A>，<A class=innerlink href="http://www.hudong.com/wiki/%E6%A0%91%E8%8F%A0%E8%90%9D">树菠萝</A>，是一种<A class=innerlink href="http://www.hudong.com/wiki/%E6%A1%91%E7%A7%91">桑科</A>乔木。原产于<A class=innerlink href="http://www.hudong.com/wiki/%E7%83%AD%E5%B8%A6">热带</A>亚洲，在热带潮湿地区广泛栽培。我国<A class=innerlink href="http://www.hudong.com/wiki/%E6%B5%B7%E5%8D%97">海南</A>、<A class=innerlink href="http://www.hudong.com/wiki/%E5%B9%BF%E4%B8%9C">广东</A>、<A class=innerlink href="http://www.hudong.com/wiki/%E5%B9%BF%E8%A5%BF">广西</A>和<A class=innerlink href="http://www.hudong.com/wiki/%E4%BA%91%E5%8D%97">云南</A>东南部有栽培。过去形容李逵这样的莽汉，习惯用皮糙肉厚来界定，作为一枚水果的木菠萝，也能如此恰似。剥去那层既糙且厚坷坷拉拉有如栗球的刺皮，里面是层层叠叠宛如橘囊的黄色肉包，肉包柔软肥厚，清甜可人，气味芬芳馥郁，香气足以满室弥漫。它的核大小如枣，烧肉煮食，宛如栗子。 波罗蜜树高8～15米，叶革质而厚，花单性，雌雄同株，花小而多，雄花序生在枝上，雌花序着生主干或大枝上。聚 花果长30～50厘米，重可达20千克，呈椭圆形或圆柱形，外皮黄褐色，有六角形瘤状突起，直接着生在主干或多年生大枝上。果肉层叠，淡黄色，蜜味有异香，每果内含种子100～500粒。种子<A class=innerlink href="http://www.hudong.com/wiki/%E6%A4%AD%E5%9C%86">椭圆</A>形，纵径约3厘米。多用种子繁殖。但用片芽嫁接可保持优良种性和提早结果。园地要求肥沃湿润。幼苗宜遮荫防晒 、防寒 。结果期注意追肥。剪顶可抑制生长，促进多开花结果。天牛为害常使果枝折断，应注意防治。果实可食用。果味甜，除鲜食外，可制罐头和果脯。种子煮熟后味如芋、栗。木材黄色，纹理细致，轻而坚韧，是制高级家具和乐器用材。 关于菠萝蜜在中国的栽培历史，明代诗人王佐曾在他的《菠萝蜜》一诗中提及菠萝蜜树源自海外。清代广东学者屈大均考证认为，菠萝蜜于一千多年前来自印度。

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