上坪乡

　　上坪乡位于县西部，洮坪河上游，总面积347．07平方公里，耕地1．89万亩，总人口6929人，有行政村10个，乡政府驻地上洮坪村(北纬34°10′，东经104°51′，)，距县城40公里。

    1953年始置上坪乡，1961年成立上坪人民公社，1983年恢复乡建制。

    该乡属高寒阴湿地带，是全县最高地区，平均海拔2400米左右，年平均气温8℃，年降水量约600毫米，无霜期在120天左右。境内山大沟深，重峦迭嶂，森林茂密，水流湍急，回环曲折，河谷两岸90余里，风景秀丽。没遮拦梁海拔3312米，为县内最高峰。

    该乡为县内最大林区。粮食作物以小麦、洋芋、洋麦为主，玉米、蚕豆等次之。1990年粮食年总产1571．22吨，工农业总产值142．18万元，农民人均纯收人263．77元，有木材加工、竹木编织等副业。特产有大黄、当归、蜂蜜等。有草场19万亩，礼县惟一的养马基地大河边马场就在境内。

    有小学11所，在校师生500余人。乡有卫生院，村有医疗站。有简易公路通往林区。

 蕨菜，俗称“羊蕨”，是上坪乡一大特产，杆茎盐渍厚质粘味鲜，为宴席中之名菜。