初期，公园座落于二龙喉皇宫的范围内，皇宫是一位葡国贵族的住宅，于二十年代期间，因附近一所炮竹厂发生爆炸而受到牵连，整座住宅都被焚毁 现时，这个公园的入口朝向士多纽拜大马路，石门入口就是贵族住宅房子的入口处，旁边还设有一座二龙喉水泉，园内栽种着本土及外国树木，池塘内水鸟聚集，还有一个小小的动物园，风景秀丽如画。
二龙喉公园位于士多纽拜斯大马路，松山西麓，占地16600平方公尺。
昔日的二龙喉宫，是本世纪早期的澳督宫邱。澳督迁出后，庭园开放供大众游览，于是改建成如今的二龙喉公园。
二龙喉公园也称何东花园，因进门左边的园址原属香港何东绅爵的物业，建有一道围墙，称何东山。当年扩建公园时。"何东捐出了毗连的山地，所以有何东花园之称。
公园种植了花木，并砌挖水池，饲养禽鸟，是澳门唯一的动植公园。园中绿树成荫、百花争艳，有石阶直上松山，看山洞流水潺潺，池塘浮鹅戏波、鸟兽游走笼中。各类动植物前均有名称标示。在这种环境中休闲，可谓有趣味又长见识。
公园的山泉清冽甘美，一直为澳门居民所喜爱，有不少茶楼、酒家的茶水，以用二龙喉山水为标榜，每日用水车前往运载。
目前公园内又新增了一项登山观光缆车。缆车从二龙喉公入口起，直到松山顶峰。游人在缆车上可饱览东望洋山一带秀色。
由于环境清幽，交通方便，二龙喉公园是澳门居民和游人常到之处。
参考资料：
唯客网：http://www.vekee.com/b24246/
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