八哥

一般从幼鸟开始调教，以刚换第1次羽后为佳。
3.1　捻舌：八哥调教前必须进行“捻舌”，“捻舌”的方法是：两人操作，1人保定鸟体，另1人一手握住鸟头并撑开鸟嘴，另一手食指和拇指沾些香灰，捏住鸟的舌尖来回捻动，直至舌端的硬壳脱落为止。“捻舌”动作要轻缓。“捻舌”后放回原笼，喂给软的蒸鸡蛋米(加工方法：将米淘洗、沥干后，每公斤加4～8枚鸡蛋搅匀，旺火蒸熟，趁热搓散、凉透即可。蒸鸡蛋米易变质，每次只能少量加工)，隔2周后再用上述方法“捻舌”1次，捻下极薄而不完整的膜，再养2～3周即可教学话。
3.2　学人语：捻舌后教八哥学人语。训练八哥学人语时，要选择僻静之处，早、晚空腹时进行。训练时首先必须培养鸟与人的感情，多与鸟相处，训练内容要从简到繁，先教“你好”、“再见”等简单词语，以后再教长一点的句子。训练时必须以食物为诱饵；训练人员口齿要清楚，吐字要准确、连贯。八哥学人语，吐字发音不可能象人一样清楚，故训练时，对其吐字要求不能苛刻，一旦学会第1句，以后便容易了。若采用已会说人语的八哥带教，效果更好。八哥学会人语后，人要经常逗其学说，巩固成绩。八哥毕竟是动物，学人语速度较慢，训练人员要细致、耐心，切忌粗暴，否则会前功尽弃。
3.3　放飞：八哥经过放飞训练后，能听从主人的口令或手势，主人走到哪里，它就会随着飞到哪里。放飞训练第1步是训练八哥进笼、上笼(架养时上架、下架)，方法是先在笼内不放饲料，让其饥饿，然后将饲料放在竹片上伸入笼内喂食，鸟习惯这种喂食方法后，慢慢移向笼门处喂食，让鸟站在笼门处，喂食竹片从笼背后伸入，使鸟头向笼内、尾朝笼外吃食，并将上述动作巩固几天。第2步是在关闭的房内放飞，放飞一段时间后将笼子移近鸟，再将竹片从背后伸入笼内诱食，使之跳回笼内。1～2天后就不必将笼移近鸟，以后便可飞高飞远了。八哥放飞时间不宜太长，一般12～15分钟，放飞时不能喂得太饱。

八哥可饲养在特制的笼子里面，笼内设沙棍栖木一根，雏鸟每天喂豆腐也可用小米掺鸡蛋加适量水调匀后蒸熟，搓成小细料喂养。夏季可用鸭蛋。每天两次给鹩哥粉，隔天给蚱蜢、蚯蚓、瘦肉以及香蕉、青菜等。
雏鸟7天之内只喂豆腐，8---20天内只喂10%豆腐，其余喂蛋小米，再喂养少量嫩青菜、小虫子、水。21---70天内喂养5%豆腐、其余为蛋、小米，再喂养少量嫩青菜、小虫子、水。蛋小米由蛋黄小米3：1变为1：1，70天后蛋黄的比例进一步减少。

夏季可每天或者隔天水浴一次，笼要经常清洗，冬天要注意防寒，多晒太阳，晒后用笼布罩好。 八哥笼有圆顶圆笼、平顶圆笼、拱顶方笼等(直径和高均为40cm左右)。笼中置跳棍一根，食碗、水碗各一只。笼底配置一块盛粪板，还配置一只夹肉用的竹板。外置一件笼衣。

购回的雏鸟待其完全能采食后，用煮熟的鸡蛋、馒头、米饭、豆腐、昆虫、黄鳝、青蛙、牛肉或瘦猪肉饲喂。可将活的黄鳝、青蛙剁成肉泥。每次喂3—5团，至雏鸟嗉囊部充满为止。喂完后用滴管吸水向其嘴内喂一点水，每隔1—2小时喂1次。绒毛雏可先安置在一只纸盒内，中间垫些碎布，喂过后放入窝中，将窝置于暗处。绒毛雏最好一窝一起喂养，以便挤在一起取暖。

已会采食的幼雏在笼内每天加入蛋黄米与饮水，加入量不要太满，防止雏鸟产生扒料恶癖。每天清晨将鸟笼挂到窗口与户外，呼吸新鲜空气1—1.5小时后，收回房内休息采食饮水。中午将鸟笼放入水盆中，水勿过深，水面约离笼底5cm处，任其水浴。笼底的盛粪板在水浴前先取下，浴后加上笼底板又挂到窗口或户外亮笼1—1.5小时再取回房内休息。除了喂给蛋米与饮水外，幼雏还得补喂些食饵如蛋黄、瘦肉、昆虫等。切勿断食、断水。冬季寒冷提鸟外出时，要罩上笼衣。
八哥鸟饲料的配方,有种雏鸡开食精［按说明看其实就是小鸡一日龄专用饲料，营养成分高便于消化］做基本饲料用量4市斤5元；生鸡蛋8个约1市斤2元；鱼粉一袋［半市斤装］3.5元；牛羊肉粉一袋［2两装］2元；北京开元的鸟食预混料一袋［1两装］2.5元；酵母片2小袋粉碎［每袋50片装］1元；油料作物［生花生粉、生芝麻等］1市斤3元；墨鱼骨粉半市斤4元；碎即蛋壳若干；洗干净的沙子若干；成本匡算为23元，大约可配制饲料7市斤以上，平均每市斤为3.5元左右。

使用情况的反馈：顾客都认为这种配制的饲料价格合理适中，能够接受。和袋装饲料相比不仅价格低且鸟食用量明显降低、鸟食用后很健壮，不再专门买面粉虫喂鸟。有的顾客按照我的建议回家之后适当增添了生鸡蛋，其效果更好且降低了成本［增添1～2市斤不等］。

配制操作：将上述饲料及辅料搅拌均匀，然后先打入鸡蛋用木棍搅和，待饲料稍渗透鸡蛋之后，用手轻轻搓开块状，晾干后便于保存。要增添鸡蛋的待饲料就要晾干后继续掺入，注意掺入量一次不要超过4个鸡蛋，多了会造成饲料颗粒溶散成粉末。