古酒具。为酒壶的俗称。用金属和陶瓷制成。其形若罂,而盖、嘴、柄皆具。唐大和九年(835)后,因中贵人恶其名同郑注,乃去柄安系,名曰偏提。《事始》曰:“唐元和初,酌酒用尊,虽十数人,一尊一勺,挹酒了无遗滴。无几,改用注子。虽起自元和,而辄失其所造之人。”《金瓶小札》云:其为“温酒之器,无柄无提梁,上丰下杀,如瓶状,今名酒注子。”宋代以后,这种酒具因其轻巧美观实用,乃大行于世。宋代曾慥《高斋漫录》云,北宋文学家欧阳修为名臣王曾撰墓碑时,其子所送的润笔礼品中即有注子二把。王铚《默记》:“顷刻狱就,擒张及造酒注子人凡数辈。”又,《水浒传》第二四回:“注子里有酒没?便再筛两盏儿和大官人吃。”
名〉一种形如长颈瓶的酒壶,上有盖,旁有嘴和柄。冀鲁官话。《水浒传》第二四回:“～里有酒没?便再筛两盏儿和大官人吃。”《醒世恒言·张淑儿巧智脱杨生》:“他每 (们) 吩咐小和尚, 另藏着一把～,色味虽同, 酒力各别。”
明代李日华《紫桃轩又缀》说:“吴俗呼酒壶为注子,按《周礼》以注鸣者,註注味也,鸟喙也音咒,古人用壶以大口泻,而今人加以长喙如鸟咮然,故名注子。”唐代注子有越窑青瓷、邢窑白瓷、长沙窑釉贴花、釉下彩绘及郏县窑黑釉蓝斑等,造型为注身丰满圆浑,短流,一侧有柄。宋代南方瓷窑多烧制注子和注碗成套的酒具,以景德镇窑青白釉最精,注流细长,宽柄,注身有瓜棱形、多方形,器形多仿金银器式样烧制。
古代酒器。用金、铜或瓷制成，另有注碗，注子可坐入注碗中。始于晚唐，盛行于五代至宁无时代。
【别名】
偏提 唐·李匡乂《资暇集》卷下“注子偏提”:“元和初,酌酒犹用樽杓,所以丞相高公有斟酌之誉。……居无何,稍用注子,其形若䓨,而盖嘴柄皆具。大和九年后,中贵人恶其名同郑注,乃去柄安系,若茗瓶而小异,目之曰偏提。”
名〉一种形如长颈瓶的酒壶,上有盖,旁有嘴和柄。冀鲁官话。《水浒传》第二四回:“～里有酒没?便再筛两盏儿和大官人吃。”《醒世恒言·张淑儿巧智脱杨生》:“他每 (们) 吩咐小和尚, 另藏着一把～,色味虽同, 酒力各别。”
明代李日华《紫桃轩又缀》说:“吴俗呼酒壶为注子,按《周礼》以注鸣者,註注味也,鸟喙也音咒,古人用壶以大口泻,而今人加以长喙如鸟咮然,故名注子。”唐代注子有越窑青瓷、邢窑白瓷、长沙窑釉贴花、釉下彩绘及郏县窑黑釉蓝斑等,造型为注身丰满圆浑,短流,一侧有柄。宋代南方瓷窑多烧制注子和注碗成套的酒具,以景德镇窑青白釉最精,注流细长,宽柄,注身有瓜棱形、多方形,器形多仿金银器式样烧制。
古代酒器。用金、铜或瓷制成，另有注碗，注子可坐入注碗中。始于晚唐，盛行于五代至宁无时代。
【别名】
偏提 唐·李匡乂《资暇集》卷下“注子偏提”:“元和初,酌酒犹用樽杓,所以丞相高公有斟酌之誉。……居无何,稍用注子,其形若䓨,而盖嘴柄皆具。大和九年后,中贵人恶其名同郑注,乃去柄安系,若茗瓶而小异,目之曰偏提。”
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