火焰 是一种能量的存在形式,是一些物质剧烈氧化-燃烧所表现出的状态或现象，释放光和热（都是能量的形式），其中的光就具有波粒二像性，所以确切地说只有火焰当中释放的光（包括不可见光，如红外线）具有衍射和直线传播的性质，但要注意的是火焰的光是向空间散射的，所以不能像一束激光一样能直观地看出光的直线传播的性质，但这不能说火焰散发的光不具有直线传播的性质。还有，它是不能收集的。将生猛新鲜的海鲜放入玻璃器皿内，利用点燃高度数的白酒产生的热力致熟的烹调方法。火焰需要氧气来助燃,而消耗的是燃物。
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英译： blaze flamboyance flame flare-up 来自iciba.com
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