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碱通常指味苦的、溶液能使特定指示剂变色的物质(如使石蕊变蓝,使酚酞变红等),PH值大于7。在水溶液中电离出的离子全部是氢 氧根离子,与酸反应形成盐和水。典型的碱如胺类物质(包括氨水,化学式:NH3·H2O),烧碱(氢氧化钠,化学式:NaOH),熟石灰[氢氧化钙,化学式:Ca(OH)2]等。
碱的更广义的概念是指提供电子的物质,或是接受质子的物质。
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英译: alkali 来自iciba.com
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所属分类: 碱
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