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红葱属

名称 属中文名：红葱属属拼音名：hongcongshu 属拉丁名：Eleutherine 中国植物志 16(1):130 描述 EIeutherine Herb. 红葱属，鸢尾科，4种，产美洲及印度

红葱蒸鸭块

原料原料：鸭200克，湖南腊肉30克，生姜10克，红葱头10克，香菜叶少许。调料：花生油10克，盐5克，味精5克，生抽王10克，麻油2克，湿生粉适量。 制法 （1）鸭清理干净砍成小块，腊肉洗净切片，生

西藏红葱

简介 西藏红葱　　西藏红葱也叫藏葱、楼子葱。在西藏自治区的拉萨、日喀则，南木林和萨嘎等地均有栽培。株高60～75厘米，株丛叶展40～60厘米，管状叶中等粗细，深绿色，有蜡粉；叶鞘部分长约30厘米，粗1

红葱烧猪尾

原料/调料 红葱烧猪尾 猪尾巴200克、红葱50克、姜、葱各10克、冬菇10克。花生油50克、盐10克、味精10克、蚝油10克、老抽王10克、清汤50克、麻油5克、湿面粉适量。制作流程1.猪尾巴清洗干

甘肃红葱

简介 甘肃红葱　　甘肃红葱又叫楼子葱。栽培于甘肃省河西走廊及其他干旱地区、甘肃宁夏交界地区与陕北地区株高80～90厘米，鳞茎长30厘米，粗近2厘米，外皮为褐黄色从育苗至收获需2年，每666．7平方米可

河曲红葱

简介河曲红葱　　河曲红葱又叫旱葱、楼子葱。是山西省河曲县地方品种，栽培历史悠久。红葱均属于顶球洋葱变种，植株丛生，叶呈细细管状、深绿色，有蜡粉．在当地5～6月份分株、抽薹，薹上着生气生小鳞茎，其中1～

红葱烧腊肉

红葱烧腊肉湘菜系即湘菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。特点是油光发亮，色泽鲜艳，味道滑嫩。 原料 腊肉200克、红葱头50克、红椒1只、生姜、葱各10克 辅料 花生油30

陕北红葱

简介 陕北红葱　　陕北红葱是延安、榆林地区栽培多年的地方品种。株高 60～78厘米，管状叶深绿色，中等粗细，叶面有蜡粉。鳞茎扁柱形，长23～31厘米，外皮半革质、赤褐色。在当地5～6月份抽生花薹，上面

红葱头

红葱头shallot 学名：Allium ascalonicum L.。 科名：葱科(Alliaceae)葱属(Allium) 别名：分葱、大头葱、珠葱、朱葱。 原产地：巴勒斯坦，在十字军东征时传入

红葱头沙姜焗鸡

原料 光鸡1只约1公斤，红葱头30克，沙姜30克。 调料 淡汤20克，花雕酒20克，生抽、糖、味粉、生粉适量。 做法 1、将光鸡砍件洗净，放少许生抽，生粉拌匀； 2、将拌匀的鸡件拉油或煎香； 3、爆

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