羊皮纸是制做书本或提供书写的一种材料。
事实上并不仅由小羊皮做成，有时也用小牛皮来做。羊皮纸的英文名称Parchment是由第一个发明羊皮纸的城市命名的。这个城市在土耳其，中文翻做白嘉孟Pergamon。羊皮纸之所以会逐渐取代莎草纸的原因在於，它两面都能书写，而且能够让鹅毛笔的书写呈现饱满的色彩，拿来摺成书本也没有问题。唯一问题是它相当昂贵，制作也比较耗时耗工。
最好的羊皮纸称做犊皮纸vellum，往往被拿来用在最重要的书籍抄写上。
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英译： lambskin membrane parchment 来自iciba.com
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