菊花酒

【处方】菊花（一斤）、杜仲（一斤）；防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛，各四两；紫英石、肉苁蓉，各五两；萆薢、独活、钟乳粉，各八两；茯苓（三两）。

【制法】以酒七斗，浸五日。

【功能与主治】治男女风虚寒冷，腰背痛，食少羸瘦，无颜色，嘘吸少气，去风冷，补不足。

【用法与用量】一服二合，稍稍加至五合，日三。

【摘录】明·方贤著《奇效良方》

【特点】

养肝肾，利头目，抗早衰。适用于肝肾不足的头痛、头晕、耳鸣目眩，手足震颤等症。

【原料】
 
甘菊花2000克，生地黄1000克，当归500克，枸杞500克，大米3000克，酒曲适量。

【来源】

【制作过程】
 
1. 将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中，加水煎汁，用纱布过滤待用。
2. 将大米煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌适量酒曲，装入瓦坛中，四周用棉花或稻草保温发酵，直到味甜即成。

【用法】

每日2 次，每次3 汤匙，用开水冲服。